Resep Jamur Kuping Oseng Tauge

BAHAN:


* 4 buah cabai merah,iris serong tipis
* 4 buah cabai hijau,iris serong tipis
* 5 batang daun bawang,iris halus
* 2 buah tomat,potong kotak
* 25 gr jamur kuping,rendam dalam air
* 200 gr tauge

* 4 sendok makan minyak untuk menumis
* 150 cc air
* 1/2 sendok teh merica,bumbu
* 1 sendok teh garam,bumbu
* 1/2 sendok teh minyak wijen,bumbu
* 1 sendok teh kecap ikan,bumbu

CARA MEMBUATNYA :

* Panaskan minyak lalu tumis cabai merah,cabai hijaudan daun bawang hingga harum.
* Beri bumbu,air dan bahan lainnya.
* Masak hingga air tinggal sedikit.lalu angkat
* Pindahkan ke piring saji dan siap dihidangkan